je suis très fière de moi....

Pour la première fois j'ai enfin réussi à faire des madeleines qui ressemblent à des madeleines.
Je vous laisse juger par vous même:

voici la recette:
pour 25 grosses madeleines
- 3 oeufs
- 130g de sucre
- 150g de farine
- 1 pincée de sel
- 1/2 sachet de levure chimique
- 145g de beurre
- 1 càc de poudre de thé vert

Mélanger les oeufs et le sucre.
Rajouter la farine, la levure et le sel.
préchauffer votre four à 220°
Ajouter le beurre fondu et le thé.

Cuire pendant 5 min à 220° puis 6 à 7 min à 200°.

A déguster chaud ou froid sans modération, elles sont ultra moelleuse.

PS: Bonne fête Céline

Comments

[Liliane]

J'espère qu'il en restait jeudi si j'avais vu avant .............

[KTHY]

Bravo, magnifique.
te rapelles-tu que c'est mon "4 heures préféré" ?
A tout bientôt, Kthy.

[La Lorraine]

merci Adeline!
Pour les madeleines gonflées au milieu, je crois que le secret réside dans le fait de bien suivre les 2 temps de cuisson!

[lachtitezalex]

il ne te reste plus qu'a lancer les invitations !!!
c'est vrai qu'elle ressemble vraiment a des madeleines, ça fait plaisir de voir qu'il n'y a aps que moi qui galere en patisserie !!!

[Dame Pimprenelle]

Trop bon !!
A quand avec une bonne tasse de thé!!
Je t'embrasse et bonne journée
Marlène